Украина по итогам 2020 года сократила экспорт сахара на 36%, до 151 тыс. тонн. А в первые два месяца 2021 года украинский экспорт сахара практически отсутствует. К такой ситуации привело роста цен на сахар.
Как рассказал "Украинским реалиям" старший научный сотрудник ННЦ "Институт аграрной экономики" Игорь Сабий, сокращение объемов производства сахара в 2020 году обусловили в том числе негативные погодные условия: сначала засуха, а осенью затяжные дожди, которые снизили сахаристость свеклы.
Рост цен на все продукты питания также обусловило рост стоимости электроэнергии, водоснабжения, водоотведения, горюче-смазочных материалов, увеличение минимальной зарплаты.
"Резкий рост цены на сахар в очередной раз показало неефертивну работу Госрезерва и Аграрного фонда, которые как раз и имели бы скупать сахар в период падения цены, а сейчас должны были бы выходить на рынок и сдерживать рост цен. Правительство, в первую очередь, имел бы наладить эффективную работу Госрезерва и Аграрного фонда", - считает эксперт.
По его словам, сокращение потребления сахара в Украине обусловлен точно не пропагандой здорового образа жизни, как это возможно в цивилизованном мире, а уменьшением покупательной способности украинцев.
И это касается не только потребления непосредственно сахара, а, в первую очередь, продукции пищевой промышленности. Сокращению потребления также способствовало внедрение не всегда обдуманных и целесообразных карантинных мероприятий.
Введение квоты на ввоз в Украину 260 тыс тонн тростникового сахара еще больше ударит по цукровиробниках. Исчезнет необходимость увеличивать площади посевов сахарной свеклы.
Читайте также: Как можно привлечь стартовый капитал: мнение эксперта
Как считает Игорь Сабий, правительство должно принимать меры для защиты и развития внутреннего рынка потребления продукции, в состав которой входит сахар:
- внедрять импортозамещение;
- стимулировать увеличение ассортимента продукции пищевой промышленности;
- жестко контролировать использование синтетических заменителей сахара;
- стимулировать создание мощностей для переработки продукции садоводства и ягодоводства (изготовления джемов, варений и тому подобное);
- стимулировать создание мощностей для изготовления этанола.
Напомним, народный депутат и член комитета ВР по вопросам аграрной политики Вадим Ивченко считает, что с открытием рынка земли в Украине не потянутся ожидаемые большие инвестиции, а крупные агрокорпорации смогут диктовать государству свои условия.
